| |
|
|
 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Epagri-Sede. Para informações adicionais entre em contato com biblio@epagri.sc.gov.br. |
|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
|
Data corrente: |
01/03/1999 |
|
Data da última atualização: |
15/07/2008 |
|
Autoria: |
TAGLIARI, P. S. |
|
Afiliação: |
Empasc |
|
Título: |
Analysis of the communication linkages between the research and extension agencies and evaluation of the research publications in the State of Santa Catarina, Brazil. |
|
Ano de publicação: |
1984 |
|
Fonte/Imprenta: |
Madison: University of Wisconsin, 1984. |
|
Páginas: |
206p. |
|
Idioma: |
Inglês |
|
Notas: |
Dissertacao de mestrado. |
|
Palavras-Chave: |
COMUNICACAO; EXTENSAO RURAL; PESQUISA AGRICOLA. |
|
Categoria do assunto: |
-- |
|
Marc: |
LEADER 00548nam a2200157 a 4500
001 1011216
005 2008-07-15
008 1984 bl uuuu m 00u1 u #d
100 1 $aTAGLIARI, P. S.
245 $aAnalysis of the communication linkages between the research and extension agencies and evaluation of the research publications in the State of Santa Catarina, Brazil.
260 $aMadison: University of Wisconsin$c1984
300 $a206p.
500 $aDissertacao de mestrado.
653 $aCOMUNICACAO
653 $aEXTENSAO RURAL
653 $aPESQUISA AGRICOLA
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
|
Voltar
|
|
|
Registro Completo
|
Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
|
Data corrente: |
30/10/2018 |
|
Data da última atualização: |
30/10/2018 |
|
Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
|
Circulação/Nível: |
Nacional - B |
|
Autoria: |
CANTON, M.; BORGHEZAN, M.; SILVA, T. C.; VILLAR, L.; SILVA, A. L. |
|
Título: |
Acompanhamento da coloração das sementes como índice complementar da maturação da uva Cabernet Sauvignon no Planalto Catarinense. |
|
Ano de publicação: |
2018 |
|
Fonte/Imprenta: |
Agropecuária Catarinense, Florianópolis, v. 31, n. 3, p. 56-61, 2018. |
|
Idioma: |
Português |
|
Conteúdo: |
O objetivo deste estudo foi acompanhar a evolução da maturação e da coloração das sementes de uva da variedade Cabernet Sauvignon cultivada em São Joaquim, Santa Catarina, durante as safras 2012, 2013 e 2014. O experimento foi realizado em uma área de produção comercial e as amostras de uvas foram coletadas quinzenalmente a partir da véraison até a colheita. As bagas foram retiradas aleatoriamente, em diferentes posições de diversos cachos para extração do mosto e análises químicas. Os resultados mostraram que o teor de sólidos solúveis e a acidez apresentaram correlação negativa durante a evolução da maturação das bagas em todas as safras. Os polifenóis e antocianinas se correlacionaram de forma positiva em todas as avaliações. O teor de sólidos solúveis totais e o pH apresentaram correlação com a coloração das sementes, indicando que as alterações visuais nas sementes acompanham a evolução da maturação da uva. Os resultados sugerem que a avaliação da coloração das sementes pode ser utilizada como um índice complementar de maturação da uva destinada à vinificação, facilitando a determinação do ponto de colheita. |
|
Palavras-Chave: |
colheita; maturação fenólica; sólidos solúveis totais; Vitis vinifera. |
|
Categoria do assunto: |
F Plantas e Produtos de Origem Vegetal |
|
|
|
|
Marc: |
LEADER 01883naa a2200217 a 4500
001 1127894
005 2018-10-30
008 2018 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aCANTON, M.
245 $aAcompanhamento da coloração das sementes como índice complementar da maturação da uva Cabernet Sauvignon no Planalto Catarinense.$h[electronic resource]
260 $c2018
520 $aO objetivo deste estudo foi acompanhar a evolução da maturação e da coloração das sementes de uva da variedade Cabernet Sauvignon cultivada em São Joaquim, Santa Catarina, durante as safras 2012, 2013 e 2014. O experimento foi realizado em uma área de produção comercial e as amostras de uvas foram coletadas quinzenalmente a partir da véraison até a colheita. As bagas foram retiradas aleatoriamente, em diferentes posições de diversos cachos para extração do mosto e análises químicas. Os resultados mostraram que o teor de sólidos solúveis e a acidez apresentaram correlação negativa durante a evolução da maturação das bagas em todas as safras. Os polifenóis e antocianinas se correlacionaram de forma positiva em todas as avaliações. O teor de sólidos solúveis totais e o pH apresentaram correlação com a coloração das sementes, indicando que as alterações visuais nas sementes acompanham a evolução da maturação da uva. Os resultados sugerem que a avaliação da coloração das sementes pode ser utilizada como um índice complementar de maturação da uva destinada à vinificação, facilitando a determinação do ponto de colheita.
653 $acolheita
653 $amaturação fenólica
653 $asólidos solúveis totais
653 $aVitis vinifera
700 1 $aBORGHEZAN, M.
700 1 $aSILVA, T. C.
700 1 $aVILLAR, L.
700 1 $aSILVA, A. L.
773 $tAgropecuária Catarinense, Florianópolis$gv. 31, n. 3, p. 56-61, 2018.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
|
| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
|
|
